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Plaque à buns - 600×800 - Ø11,5cm - 24 empreintes

 

• Pour la cuisson du pain hamburger
• Dimensions (mm) : 600x800
• Plaque en aluminium 1,5 mm
• 24 empreintes
• Profondeur des empreintes : 12 mm

Disponible en stock

Plaques à sandwich - 400x600 - 8 empreintes (6,5x20,5cm)

 

• Pour la cuisson du pain sandwich
• Dimensions : 400x600mm
• Plaques en aluminium
• 8 empreintes (6,5x20,5 cm)

Disponible en stock

Grilles inox - 400x600

• Grille inox pour boulangerie pâtisserie
• Matériel réalisé en conformité avec la norme NF A 36-711 (inox alimentaire)
• Dimensions (mm) : 400x600 
• Longueur : 400 mm
• Fils : 29
• Traverses : 3
• Diamètre (mm) : 2 et 5 

Disponible en stock

Pétrin à axe oblique - 20R


• 20 kg Farine / 30 kg Pâte
• Vitesse : 45 tr/m
• Cuve(ØXH) : 500x250 mm - 26 litres
• Dimensions LxH : 1030x800 mm
• Cuve, axe oblique inox
• Les surfaces en contact avec la pâte sont totalement en tôle inoxydable de qualité 304
• Le dessus du différentiel a été clôturé avec la tôle inoxydable de qualité 304
• Grille de sécurité inox ou couvercle transparent
• 0.55 kW - 220 V Monophase
• Poids : 100 kg
• Fabriqué en Europe

Disponible en stock

Pétrin à axe oblique - 10R

 

• Capacité : 10 kg Farine / 15 kg Pâte
• Cuve (ØXH) : 430x215 mm
• Cuve, axe oblique inox
• Grille de sécurité inox ou couvercle transparent
• Puissance (kW) : 0.55
• 220 V Monophase
• Dimensions : 550 X 760 X H 730 mm - 89 kg
• Fabriqué en Europe

Disponible en stock

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